|
Art. Nr.
Med varje förpackning briketter medföljer ett av 56 olika recept för Bradley Smoker. Recepten är på engelska.
|
Hemligheten med Bradley Smoker är Bradleys briketter - Bradley Flavour Bisquettes ®. De tillverkas av sammanpressat spån i väl avpassad mängd och under kontrollerat tryck för exakt resultat. Smaken från briketterna avgörs av respektive träslag som använts.
- Al och Lönn ger en rik och distinkt smak vanligen använt till fisk, skinka och bacon.
- De starkare smakerna av mesquite och hickory används ofta till nöt- och fläskkött som oxbringa och pork shoulders.
- Äpple och körsbär ger en sötare och mildare röksmak som vanligen används till fågel och vilt.
Bradley Smoker förbrukar en brikett var 20:e minut som ger ren röksmak. När briketten är förbrukad knuffas den ned i en vattenskål av nästa brikett. Detta fortgår så länge rökgeneratorn är laddad med briketter.
När trä bränns alstras röken de första minuterna i brännprocessen. Så fort träet alstrar tillräcklig egen värme uppstår hög temperatur och framkallar gaser, hartser och kåda vilket förstör både smak och utseende på den rökta maten. När trä bränns på det viset har man ingen kontroll över tillagningen. Med Bradleys briketter eliminerar man dessa osäkerhetsfaktorer.
Bradley Smokers briketter eliminerar inte bara oönskad värme, rök alstrad i en Bradley är dessutom fyra gånger renare än rök från identiskt rökspån som upphettas på ex. en plåt.
En Bradley Smoker förbrukar en brikett var 20:e minut. Förbrukningskostnaden blir därför under 15 kr/h.
Smaker: Al, Äpple, Körsbär, Hickory, Lönn, Mesquite, Ek, Pekan och Specialblandning.
|
Code |
Product |
|
| BTAL48 |
Albriketter 48-pack
|
Storlek låda:
180 x 240 x 65mm
Vikt låda:
0.95 kg
Säljes lådvis
Kartong innehåller:10 |
| BTAP48 |
Äpplebriketter 48-pack
|
| BTCH48 |
Körsbärsbriketter 48-pack
|
| BTHC48 |
Hickorybriketter 48-pack
|
| BTMP48 |
Lönnbriketter 48-pack
|
| BTMQ48 |
Mesquitebriketter 48-pack |
| BTOK48 |
Ekbriketter 48-pack |
| BTPC48 |
Pekanbriketter 48-pack |
| BTSB48 |
Specialblandning 48-pack |
| BTAL120 |
Albriketter 120-pack
|
Storlek låda:
175 x 295 x 130mmVikt låda:
2.2 kg
Säljes lådvis
Kartong innehåller:4 |
| BTAP120 |
Äpplebriketter 120-pack
|
| BTCH120 |
Körsbärsbriketter 120-pack
|
| BTHC120 |
Hickorybriketter 120-pack |
| BTMP120 |
Lönnbriketter 120-pack
|
| BTMQ120 |
Mesquitebriketter 120-pack |
| BTOK120 |
Ekbriketter 120-pack |
| BTPC120 |
Pekanbriketter 120-pack |
| BTSB120 |
Specialblandning 120-pack |
| BT5FV60 |
Fem smaker 60-pack (Al, Körsbär, Hickory, Lönn, Specialblandning) |
Storlek låda:
305 x 190 x 65 mm
Vikt låda:
0.91 kg
Säljes lådvis
Kartong innehåller:6 |
|
Smaker
Al
Äpple
Körsbär
Hickory
Lönn
Mesquite
Ek
Pekan
Specialblandning |
 |
Sammansättning
Bradleys briketter består av rent träspån utan tillsatser. Tester utförda vid British Columbia Institute of Technology visar att Bradleys briketter ger fyra gånger renare rök med samma träspån jämfört med då spånen bränns på en upphettad plåt. |
|
|
Förpackningar
Förpackat i lådor om:
48 (16 timmars rök) eller
120 (40 timmars rök) eller
60 (20 timmars rök) Fem smaker.
Art. Nr. |
|
|
Rekommenderat pris
48-pack 230 kr inkl. moms
120-pack 545 kr inkl. moms
Kostnaden för briketter är mindre än 15 kr/h.
|
|
|
 |
|
Fem smaker / 60-pack innehåller briketter för 20 timmar. Fyra timmar Al, Körsbär, Hickory, Lönn och Specialblandning. |
|
|
|
|
|
|
